第(2/3)页 不过当她看向那肉时,却是小脸一苦。 “相公,豚肉不好吃,味道很腥,吃起来臊得慌!” “苏阳你让小婉吃猪肉?”朱高煦也走了过来,神色不善地看着苏阳。 在大明确实有人吃猪肉,但那都是些穷困人家,还有那些流民贱民。 稍微有点家底的殷实人家,都不会吃这腌臜的东西。 因为猪肉很腥,一股子臊味,实在不符合他们的身份。 “没事,你等会儿可以不吃!” “不吃就不吃!” 朱高煦冷笑道。 我朱高煦身为燕王虎子,老朱家的天潢贵胄,怎会沦落到吃你这流民的猪肉? 苏阳抬头扫了朱高煦一眼,懒得跟他过多废话。 大明朝并没有不准吃猪肉的规矩,什么为了避讳老朱家都是谣传。 太祖朱元璋一生爱民如子,他自己也是穷苦出身,并没有下旨说什么不准养猪、杀猪、吃猪肉,一切都照旧。 国人真正将猪肉作为主要肉食,恰恰就是从明朝的时候开始的。 不过是到了明朝嘉靖年间,民间百姓普遍养猪,所以吃猪肉的人才越来越多。 现在元末明初,因为蒙古蛮子的习性,他们更喜欢吃牛羊,所以猪肉地位十分低下,也很便宜。 “相公,咱们真吃豚肉啊?” 朱婉秋小脸一苦,想起那臊味就没有了食欲。 苏阳微微一笑,道:“我有一种办法可以让猪肉吃起来不臊,而且不腥。” “而且猪肉比羊肉牛肉更加滋补,多吃一点对你身子骨有好处。” “呵,吹牛吧你就!”朱高煦立马嗤笑道。 兴许是先前那一拳,朱高煦始终看苏阳不顺眼。 苏阳也懒得跟这个莫名其妙的家伙斗气,将处理好的猪肉放入了铁锅里面。 见此情形,朱高煦径直走远了几步,向苏阳投来了嫌弃的目光。 仿佛站得太近,会沾染到猪腥味。 倒是朱婉秋一直站在原地,好奇不已地看着苏阳。 她相信自家相公,无条件地相信。 苏阳见状微微一笑,往锅里倒入葱姜水,又倒入黄酒。 “大多数猪肉先前没有经过处理,所以吃着会有腥味臊味。” “其实猪肉经过处理之后,味道十分鲜美,否则大名鼎鼎的苏东坡为何会亲自为它作诗?” “贵者不肯吃,贫者不解煮,这才是猪肉没人吃的原因!” 听到这话,小丫头顿时眼睛一亮,满脸狐疑地看着苏阳。 哼哼,诗词佳句张口就来! 相公啊相公,你还说你不懂诗书? 苏阳将焯好水的猪肉捞出来,又用清水洗干净,紧接着又将煮好猪肉放到架子上烤。 不一会儿,猪肉表面就呈现出焦黄状,一滴滴油肆意滴落,夹杂着诱人香味,令人食欲大开! 苏阳将一块烤好的猪肉递给了小丫头,笑着开口道:“尝尝?” 朱婉秋没有犹豫,直接就送入了口中。 第(2/3)页